Sriracha umak
Nizak GI
GL 1.5 po tipična žlica (15 g) · GL 10 na 100 g
- Nizak udio zasićenih masti
- Visok udio dodanog šećera
Sriracha umak ima glikemijski indeks 50, viši od običnog Slani umak (45). Jedna tipična žlica (15 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 1.5.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- Čili-češnjak umak s octom i sladilomGL 1 na 100 g Eliminira dodane šećere uz zadržavanje ljutine i okusa tradicionalnog sriracha umaka.
- Fermentirana pasta od čilijaGL 1 na 100 g Pruža probiotike korisne za crijeva i pikantan okus bez podizanja razine glukoze u krvi.
- HarissaGL 3 na 100 g Nudi kompleksan, pikantan profil okusa sa znatno manjim udjelom šećera i bez nepotrebnih aditiva.
Oblici Slani umak
- GI 45 · GL 5 na 100 g
Slani umak - GI 10 · GL 0.4 na 100 g caperchive
umak od kapara i vlasca - GI 10 · GL 1 na 100 g herb
Biljni umak - Ljuti umak za umakanjeGI 20 · GL 1 na 100 g jaew
- GI 10 · GL 1 na 100 g marka: bitchin_sauce
Originalni Bitchin' umak - umak od limuna bez šećeraGI 20 · GL 1 na 100 g lemonsugar free
- GI 10 · GL 1 na 100 g parsleyonion
umak od peršina i luka - +47 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Sriracha umak je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 93 kcal |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Šećeri (ukupno) | 15 g |
| Prirodni | 2 g |
| Dodani | 13 g |
| Vlakna | 1.5 g |
| Topiva | 0.5 g |
| Netopiva | 1 g |
| Proteini | 1.8 g |
| Masti | 1.3 g |
| Zasićene | 0.2 g |
| Nezasićene | 1.1 g |
| Natrij | 2360 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nizak udio zasićenih masti
- Sadrži kapsaicin iz čili papričica
- Visok udio dodanog šećera
- Vrlo visoka razina natrija
- Niska gustoća nutrijenata
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa sastojkom: Sriracha umak
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Sriracha umak?
Sriracha umak ima glikemijski indeks 50 (Nizak). Jedna tipična žlica (15 g) ima glikemijsko opterećenje 1.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 10.
Je li Sriracha umak prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Sriracha umak ima nizak glikemijski indeks (50), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Slani umak ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Slani umak u ovoj bazi podataka, umak od kapara i vlasca ima najniže glikemijsko opterećenje (0.4 na 100 g).
Provjeri Sriracha umak u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
