Biljni umak
Nizak GI
GL 0.2 po tipična žlica (15 g) · GL 1 na 100 g
- nizak glikemijski indeks
- relativno visok sadržaj natrija
Biljni umak ima glikemijski indeks 10, niži od običnog Slani umak (45). Jedna tipična žlica (15 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.2.
Ažurirano 10. sij 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Slani umak
- GI 45 · GL 5 na 100 g
Slani umak - GI 10 · GL 0.4 na 100 g caperchive
umak od kapara i vlasca - Ljuti umak za umakanjeGI 20 · GL 1 na 100 g jaew
- GI 10 · GL 1 na 100 g marka: bitchin_sauce
Originalni Bitchin' umak - umak od limuna bez šećeraGI 20 · GL 1 na 100 g lemonsugar free
- GI 10 · GL 1 na 100 g parsleyonion
umak od peršina i luka - GI 20 · GL 1 na 100 g chive
umak od vlasca - +47 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Biljni umak je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 180 kcal |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Šećeri (ukupno) | 1 g |
| Prirodni | 1 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 1.5 g |
| Topiva | 0.5 g |
| Netopiva | 1 g |
| Proteini | 1.5 g |
| Masti | 17 g |
| Zasićene | 2.5 g |
| Nezasićene | 14 g |
| Natrij | 400 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- nizak glikemijski indeks
- visok sadržaj nezasićenih masti
- nizak stupanj obrade
- relativno visok sadržaj natrija
- umjerena količina zasićenih masti
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Biljni umak?
Biljni umak ima glikemijski indeks 10 (Nizak). Jedna tipična žlica (15 g) ima glikemijsko opterećenje 0.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 1.
Je li Biljni umak prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Biljni umak ima nizak glikemijski indeks (10), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Slani umak ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Slani umak u ovoj bazi podataka, umak od kapara i vlasca ima najniže glikemijsko opterećenje (0.4 na 100 g).
Provjeri Biljni umak u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
