Peršin
Nizak GI
GL 0.2 po šalica (60 g) · GL 0.3 na 100 g
- Visoka gustoća nutrijenata (vitamini/minerali)
- Niska gustoća kalorija, ali minimalan profil makronutrijenata
Peršin ima glikemijski indeks 5 (Nizak). Jedna šalica (60 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.2.
Pregledano 31. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #170416 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Peršin je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 žlica | 4 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 60 g | 0.2 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 36 kcal |
| Ugljikohidrati | 6.3 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.9 g |
| Prirodni | 0.9 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 3.3 g |
| Topiva | 1 g |
| Netopiva | 2.3 g |
| Proteini | 3 g |
| Masti | 0.8 g |
| Zasićene | 0.1 g |
| Nezasićene | 0.7 g |
| Natrij | 56 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Visoka gustoća nutrijenata (vitamini/minerali)
- Izuzetno nizak glikemijski indeks
- Dobar izvor prehrambenih vlakana
- Niska gustoća kalorija, ali minimalan profil makronutrijenata
- Ograničen utjecaj na ukupnu sitost
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa sastojkom: Peršin
-
Adana Kebab s Çoban Salatom 25 min · 12 sastojaka · napredno -
Mediteranski pečeni losos s koromačem i cherry rajčicama 45 min · 7 sastojaka · lako -
Rižoto od ječma s pečenim rajčicama i svježim začinskim biljem 65 min · 13 sastojaka · srednje -
Zasitno varivo od junetine i ječma s niskim glikemijskim indeksom 110 min · 21 sastojaka · srednje -
Heljda s gljivama i karameliziranim lukom 35 min · 9 sastojaka · lako -
Salata od pečene cvjetače, divlje riže i leće 60 min · 11 sastojaka · srednje -
Tabbouleh od cvjetače s niskim glikemijskim indeksom i svježim začinskim biljem 15 min · 10 sastojaka · lako -
Piletina s gljivama i pancetom iz tave (niskog glikemijskog indeksa) 40 min · 10 sastojaka · srednje -
Salata od tri vrste graha s dresingom od začinskog bilja (niski GI) 45 min · 11 sastojaka · lako -
Složenac od piletine i bijelog graha s niskim glikemijskim indeksom 80 min · 10 sastojaka · srednje -
Minestrone s limunom i začinskim biljem za stabilan šećer u krvi 45 min · 14 sastojaka · lako -
Escalivada (katalonsko dimljeno pečeno povrće s inćunima) 65 min · 11 sastojaka · srednje
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Peršin?
Peršin ima glikemijski indeks 5 (Nizak). Jedna šalica (60 g) ima glikemijsko opterećenje 0.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 0.3.
Je li Peršin prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Peršin ima nizak glikemijski indeks (5), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Kako Peršin utječe na šećer u krvi?
Peršin ima glikemijsko opterećenje 0.3 na 100g, što ukazuje na minimalan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Provjeri Peršin u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
