ljubičasti krumpir
Visok GI
GL 15.4 na 100 g
- bogat antioksidansima (antocijanima)
- umjereno glikemijsko opterećenje
ljubičasti krumpir ima glikemijski indeks 77, niži od običnog Krumpir (78).
Ažurirano 16. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Krumpir
- GI 78 · GL 15.6 na 100 g
Krumpir - GI 65 · GL 8.8 na 100 g canned
Konzervirani krumpir - crveni krumpirGI 65 · GL 10 na 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 na 100 g boiledcooled
Kuhani i ohlađeni krumpir - GI 65 · GL 13 na 100 g steamed
bijeli krumpir na pari - kuhani crveni krumpirGI 70 · GL 14 na 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 na 100 g grilled
pečeni krumpir - +4 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
ljubičasti krumpir je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 86 kcal |
| Ugljikohidrati | 20.01 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.89 g |
| Prirodni | 0.9 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 1.8 g |
| Topiva | 0.5 g |
| Netopiva | 1.3 g |
| Proteini | 1.71 g |
| Masti | 0.1 g |
| Zasićene | 0.02 g |
| Nezasićene | 0.08 g |
| Natrij | 7 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- bogat antioksidansima (antocijanima)
- dobar izvor vlakana
- niži glikemijski indeks od običnog krumpira
- umjereno glikemijsko opterećenje
- nizak udio proteina
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks ljubičasti krumpir?
ljubičasti krumpir ima glikemijski indeks 77 (Visok) i glikemijsko opterećenje 15.4 na 100 g.
Je li ljubičasti krumpir prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
ljubičasti krumpir ima visok glikemijski indeks (77). Osobe s inzulinskom rezistencijom trebaju ograničiti unos.
Koji oblik Krumpir ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Krumpir u ovoj bazi podataka, Konzervirani krumpir ima najniže glikemijsko opterećenje (8.8 na 100 g).
Provjeri ljubičasti krumpir u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
