Dehydrated rye sourdough
Srednji GI
GL 28 na 100 g
- Dobar izvor prehrambenih vlakana
- Visoko glikemijsko opterećenje na 100 g
Dehydrated rye sourdough ima glikemijski indeks 55, viši od običnog raženi kiseli kvasac (48).
Ažurirano 3. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- klijana ražGL 25 na 100 g Klijanje povećava bioraspoloživost nutrijenata i pomaže u smanjenju ukupnog glikemijskog odgovora u usporedbi sa standardnim kiselim tijestom.
- GL 1 na 100 g Iznimno je siromašan ugljikohidratima i bogat zdravim mastima, što ga čini idealnim za upravljanje razinama inzulina.
Bademovo brašno - GL 17.1 na 100 g Ima vrlo visok udio vlakana koji značajno smanjuje glikemijski utjecaj svakog recepta u kojem se koristi.
kokosovo brašno
Oblici raženi kiseli kvasac
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Dehydrated rye sourdough je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 250 kcal |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Šećeri (ukupno) | 2 g |
| Prirodni | 2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 7 g |
| Topiva | 2.1 g |
| Netopiva | 4.9 g |
| Proteini | 7 g |
| Masti | 1.5 g |
| Zasićene | 0.2 g |
| Nezasićene | 1.3 g |
| Natrij | 10 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Dobar izvor prehrambenih vlakana
- Nizak udio zasićenih masti i dodanih šećera
- Visoko glikemijsko opterećenje na 100 g
- Značajna gustoća ugljikohidrata
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Dehydrated rye sourdough?
Dehydrated rye sourdough ima glikemijski indeks 55 (Umjeren) i glikemijsko opterećenje 28 na 100 g.
Je li Dehydrated rye sourdough prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Dehydrated rye sourdough ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je klijana raž.
Koji oblik raženi kiseli kvasac ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima raženi kiseli kvasac u ovoj bazi podataka, raženi kiseli kvasac ima najniže glikemijsko opterećenje (21 na 100 g).
Provjeri Dehydrated rye sourdough u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
