brašno za dizanje
Visok GI
GL 91.5 po tipična šalica (150 g) · GL 61 na 100 g
- nizak udio masti
- visoki glikemijski indeks i opterećenje
brašno za dizanje ima glikemijski indeks 85, isti kao obični Pšenično brašno (85). Jedna tipična šalica (150 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 91.5.
Ažurirano 12. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g Bademovo brašno ima znatno niži GI od 5 i GL od 1, što će spriječiti nagle skokove šećera u krvi uzrokovane samodizajućim brašnom.
Bademovo brašno - GL 4.5 na 100 g Lupinovo brašno nudi puno manji glikemijski utjecaj s GI od 15 i GL od 2, što ga čini boljim izborom za stabilnost šećera u krvi.
brašno od lupine - GL 17.1 na 100 g Kokosovo brašno pruža puno niži GL od 3 u usporedbi sa 61, pomažući u održavanju stabilnije razine glukoze nakon obroka.
kokosovo brašno - GL 25 na 100 g Iako je viši od ostalih, GL od 25 kod brašna od slanutka i dalje je znatno niži od samodizajućeg brašna, nudeći umjereniji glikemijski odgovor.
Brašno od slanutka
Oblici Pšenično brašno
- GI 85 · GL 65 na 100 g
Pšenično brašno - GI 45 · GL 27 na 100 g high fiber
brašno s visokim udjelom vlakana - Višezrnato brašnoGI 55 · GL 37 na 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 na 100 g whole
Graham brašno - GI 70 · GL 50 na 100 g pink
ružino brašno - brašno s visokim udjelom proteinaGI 75 · GL 51 na 100 g high protein
- GI 85 · GL 62 na 100 g type 00
Brašno tip 00 - +2 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
brašno za dizanje je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 355 kcal |
| Ugljikohidrati | 72 g |
| Šećeri (ukupno) | 1 g |
| Prirodni | 1 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 2.5 g |
| Topiva | 0.8 g |
| Netopiva | 1.8 g |
| Proteini | 9 g |
| Masti | 1.2 g |
| Zasićene | 0.2 g |
| Nezasićene | 1 g |
| Natrij | 600 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- nizak udio masti
- izvor ugljikohidrata
- visoki glikemijski indeks i opterećenje
- nizak sadržaj vlakana
- umjereno prerađeno
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks brašno za dizanje?
brašno za dizanje ima glikemijski indeks 85 (Visok). Jedna tipična šalica (150 g) ima glikemijsko opterećenje 91.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 61.
Je li brašno za dizanje prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
brašno za dizanje ima visok glikemijski indeks (85) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Bademovo brašno.
Koji oblik Pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Pšenično brašno u ovoj bazi podataka, brašno s visokim udjelom vlakana ima najniže glikemijsko opterećenje (27 na 100 g).
Provjeri brašno za dizanje u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
