Bezglutenski kruh
Visok GI
GL 45.6 po tipična komad (120 g) · GL 38 na 100 g
- Bez glutena za osobe s celijakijom ili osjetljivošću na gluten
- Visoki glikemijski indeks i opterećenje
Bezglutenski kruh ima glikemijski indeks 75, isti kao obični Bijelo pecivo (75). Jedna tipična komad (120 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 45.6.
Ažurirano 12. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 2.7 na 100 g Laneni omot pruža sličnu funkcionalnu upotrebu kao pecivo za sendviče ili zamotuljke, dok drastično smanjuje glikemijsko opterećenje (GL) s 38 na 1.
palačinka od lanenog sjemena - GL 1 na 100 g Bademovo brašno je izvrsna niskoglikemijska alternativa za pečenje proizvoda sličnih kruhu, s GL vrijednošću od 1 u usporedbi s 38 kod običnog peciva.
Bademovo brašno - GL 17.1 na 100 g Kokosovo brašno je bogato vlaknima i niskoglikemijska je alternativa za pečenje koja značajno smanjuje glikemijski utjecaj vašeg obroka u usporedbi sa standardnim pecivom bez glutena.
kokosovo brašno
Oblici Bijelo pecivo
- Bijelo pecivoGI 75 · GL 38 na 100 g
- kruh s visokim udjelom proteinaGI 45 · GL 14 na 100 g high protein
- GI 45 · GL 17 na 100 g oat seed
zobna peciva sa sjemenkama - GI 50 · GL 20 na 100 g fitness
Fitness trokut pecivo - GI 50 · GL 20 na 100 g wholegraham
pecivo od cjelovitog pšeničnog brašna s bučinim sjemenkama - GI 50 · GL 24 na 100 g graham
Graham pecivo - Mini Kornspitz pecivoGI 50 · GL 24 na 100 g kornspitz
- +9 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Bezglutenski kruh je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 250 kcal |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Šećeri (ukupno) | 3 g |
| Prirodni | 1 g |
| Dodani | 2 g |
| Vlakna | 3 g |
| Topiva | 0.9 g |
| Netopiva | 2.1 g |
| Proteini | 3 g |
| Masti | 4 g |
| Zasićene | 0.7 g |
| Nezasićene | 3.3 g |
| Natrij | 450 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Bez glutena za osobe s celijakijom ili osjetljivošću na gluten
- Sadrži određenu količinu prehrambenih vlakana
- Visoki glikemijski indeks i opterećenje
- Prerađeni škrobovi, niska gustoća mikronutrijenata
- Dodani šećeri i natrij
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Bezglutenski kruh?
Bezglutenski kruh ima glikemijski indeks 75 (Visok). Jedna tipična komad (120 g) ima glikemijsko opterećenje 45.6; na 100 g glikemijsko opterećenje je 38.
Je li Bezglutenski kruh prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Bezglutenski kruh ima visok glikemijski indeks (75) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je palačinka od lanenog sjemena.
Koji oblik Bijelo pecivo ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijelo pecivo u ovoj bazi podataka, kruh s visokim udjelom proteina ima najniže glikemijsko opterećenje (14 na 100 g).
Provjeri Bezglutenski kruh u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
