baklava
Srednji GI
GL 43.2 po tipična komad (120 g) · GL 36 na 100 g
- sadrži zdrave nezasićene masti iz orašastih plodova
- visok sadržaj šećera
baklava ima glikemijski indeks 65 (Umjeren). Jedna tipična komad (120 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 43.2.
Ažurirano 12. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- Chia puding s nezaslađenim bademovim mlijekom i tostiranim lješnjacimaGL 1 na 100 g Ovo pruža zadovoljavajuću, kremastu teksturu sličnu desertu, uz drastično smanjenje glikemijskog opterećenja s 36 na 1.
- GL 1 na 100 g Kombinacija proteina, zdravih masti i cimeta nudi puno stabilniji odgovor šećera u krvi u usporedbi s baklavom bogatom šećerom.
obični grčki jogurt s cimetom i orasima - Tijesto bez žitarica od bademovog brašnaGL 1 na 100 g Ovo je izravna alternativa u stilu peciva koja koristi bademovo brašno kako bi glikemijsko opterećenje ostalo na 1, u usporedbi s rafiniranim brašnom i sirupom visokog utjecaja u baklavi.
- GL 8 na 100 g Ovo pruža hrskavu, slatku i zadovoljavajuću poslasticu sa znatno nižim glikemijskim opterećenjem od 8, što je čini puno boljim izborom za kontrolu šećera u krvi.
Bademi u tamnoj čokoladi s minimalno dodanim šećerima
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
baklava je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 430 kcal |
| Ugljikohidrati | 55 g |
| Šećeri (ukupno) | 32 g |
| Prirodni | 4 g |
| Dodani | 28 g |
| Vlakna | 2 g |
| Topiva | 0.6 g |
| Netopiva | 1.4 g |
| Proteini | 5 g |
| Masti | 22 g |
| Zasićene | 7 g |
| Nezasićene | 13 g |
| Natrij | 120 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- sadrži zdrave nezasićene masti iz orašastih plodova
- pruža određenu količinu proteina
- visok sadržaj šećera
- visoki glikemijski indeks
- ultra-prerađeno
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks baklava?
baklava ima glikemijski indeks 65 (Umjeren). Jedna tipična komad (120 g) ima glikemijsko opterećenje 43.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 36.
Je li baklava prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
baklava ima srednji glikemijski indeks (65). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je Chia puding s nezaslađenim bademovim mlijekom i tostiranim lješnjacima.
Kako baklava utječe na šećer u krvi?
baklava ima glikemijsko opterećenje 36 na 100g, što ukazuje na značajan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Provjeri baklava u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
