Američki umak
Srednji GI
GL 1.5 po tipična žlica (15 g) · GL 10 na 100 g
- Nizak sadržaj zasićenih masti
- Visok sadržaj šećera
Američki umak ima glikemijski indeks 55, viši od običnog Slani umak (45). Jedna tipična žlica (15 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 1.5.
Ažurirano 5. sij 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
Oblici Slani umak
- GI 45 · GL 5 na 100 g
Slani umak - GI 10 · GL 0.4 na 100 g caperchive
umak od kapara i vlasca - GI 10 · GL 1 na 100 g herb
Biljni umak - Ljuti umak za umakanjeGI 20 · GL 1 na 100 g jaew
- GI 10 · GL 1 na 100 g marka: bitchin_sauce
Originalni Bitchin' umak - umak od limuna bez šećeraGI 20 · GL 1 na 100 g lemonsugar free
- GI 10 · GL 1 na 100 g parsleyonion
umak od peršina i luka - +47 više
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Američki umak je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 350 kcal |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Šećeri (ukupno) | 14 g |
| Prirodni | 2 g |
| Dodani | 12 g |
| Vlakna | 0.5 g |
| Topiva | 0.2 g |
| Netopiva | 0.4 g |
| Proteini | 1 g |
| Masti | 30 g |
| Zasićene | 4 g |
| Nezasićene | 24 g |
| Natrij | 1100 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nizak sadržaj zasićenih masti
- Nizak sadržaj vlakana
- Visok sadržaj šećera
- Visok sadržaj natrija
- Srednji glikemijski indeks
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Američki umak?
Američki umak ima glikemijski indeks 55 (Umjeren). Jedna tipična žlica (15 g) ima glikemijsko opterećenje 1.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 10.
Je li Američki umak prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Američki umak ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je umak od jogurta s malo masti, čili i začini.
Koji oblik Slani umak ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Slani umak u ovoj bazi podataka, umak od kapara i vlasca ima najniže glikemijsko opterećenje (0.4 na 100 g).
Provjeri Američki umak u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
