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उबला हुआ सफेद यम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 20 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, उबला हुआ सफेद यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
उबला हुआ सफेद यम से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
यह स्कोर क्यों?
| कैलोरी | 118 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 27.9g |
| शर्करा (कुल) | 0.5g |
| प्राकृतिक | 0.5g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 4.1g |
| घुलनशील | 1.2g |
| अघुलनशील | 2.9g |
| प्रोटीन | 1.5g |
| वसा | 0.2g |
| संतृप्त | 0.04g |
| असंतृप्त | 0.16g |
| सोडियम | 7mg |
उबला हुआ सफेद यम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 20 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
उबला हुआ सफेद यम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (70) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
उबला हुआ सफेद यम का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 20 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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