तड़का हुआ सब्ज़ी
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 3 · प्रति 100 g में GL 2
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- तलने के कारण ग्लाइसेमिक इंडेक्स में संभावित वृद्धि
तड़का हुआ सब्ज़ी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 है, जो सामान्य मिश्रित सब्ज़ियाँ (20) से अधिक है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 3 है।
22 दिस॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
मिश्रित सब्ज़ियाँ के प्रकार
- GI 20 · प्रति 100 g में GL 1
मिश्रित सब्ज़ियाँ - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 grillednon starchy
ग्रिल्ड बेल पेपर, ज़ूचिनी, और पालक मिश्रण - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 non starchy
ताजा मिश्रित सब्जियां (पालक, ब्रोकोली, खीरा) - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 fermented
प्राकृतिक रूप से किण्वित सब्जियां - GI 20 · प्रति 100 g में GL 1 steamedpureed
भाप में पकाई गई गैर-स्टार्च वाली सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों से बनी मिश्रित सॉस - GI 25 · प्रति 100 g में GL 1 in beef broth
सब्ज़ियाँ - अचार वाली सब्जियांGI 25 · प्रति 100 g में GL 2 pickled
- +16 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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तड़का हुआ सब्ज़ी उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 45 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 g |
| शर्करा (कुल) | 3.5 g |
| प्राकृतिक | 3.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 2 g |
| वसा | 1 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 0.7 g |
| सोडियम | 40 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम वसा सामग्री
- उच्च जल सामग्री
- तलने के कारण ग्लाइसेमिक इंडेक्स में संभावित वृद्धि
- प्रसंस्करण के दौरान आंशिक विटामिन हानि
- एक्रिलामाइड की संभावित उपस्थिति
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
तड़का हुआ सब्ज़ी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
तड़का हुआ सब्ज़ी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 3 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या तड़का हुआ सब्ज़ी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
तड़का हुआ सब्ज़ी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (30) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मिश्रित सब्ज़ियाँ के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मिश्रित सब्ज़ियाँ के रूपों में, ग्रिल्ड बेल पेपर, ज़ूचिनी, और पालक मिश्रण का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
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