टमाटर सॉस
निम्न GI
टुकड़ा (227 g) में GL 5.5 · प्रति 100 g में GL 2.4
- प्रति 100 ग्राम लगभग 29 किलो कैलोरी और 0.5 ग्राम से कम वसा।
- नमक वाले डिब्बाबंद सॉस में प्रति 100 ग्राम लगभग 420 मिलीग्राम सोडियम होता है; बिना नमक वाले संस्करणों में यह लगभग न के बराबर होता है।
टमाटर सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 38 (कम) है। एक टुकड़ा (227 g) का ग्लाइसेमिक लोड 5.5 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #2685579 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 2.5 Smooth sieved tomatoes that season into a sauce in minutes, usually with little or no added salt.
टमाटर प्यूरी - प्रति 100 g में GL 2 Canned tomatoes simmered and blended give the same sauce base with a chunkier texture.
डिब्बाबंद टमाटर - प्रति 100 g में GL 0.4 Fresh tomatoes cooked down make a light homemade sauce where you control the salt.
टमाटर - प्रति 100 g में GL 5.7 A spoon of paste thinned with water replaces sauce in stews and soups and keeps well once opened.
टमाटर का पेस्ट
टमाटर सॉस के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
टमाटर सॉस उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 122 g | 2.9 |
| 1 can (8 oz) | 227 g | 5.5 |
| 1 cup | 245 g | 5.9 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 29 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.33 g |
| शर्करा (कुल) | 3.52 g |
| प्राकृतिक | 2.6 g |
| मिलाई गई | 0.9 g |
| फाइबर | 1.64 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1.1 g |
| प्रोटीन | 1.35 g |
| वसा | 0.38 g |
| संतृप्त | 0.08 g |
| असंतृप्त | 0.3 g |
| सोडियम | 350 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- प्रति 100 ग्राम लगभग 29 किलो कैलोरी और 0.5 ग्राम से कम वसा।
- कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 2।
- पके हुए टमाटर के उत्पाद लाइकोपीन के सबसे समृद्ध खाद्य स्रोतों में से एक हैं।
- नमक वाले डिब्बाबंद सॉस में प्रति 100 ग्राम लगभग 420 मिलीग्राम सोडियम होता है; बिना नमक वाले संस्करणों में यह लगभग न के बराबर होता है।
- कई तैयार सॉस में चीनी या तेल मिलाया जाता है, इसलिए लेबल की जांच करें।
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
टमाटर सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
टमाटर सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 38 (कम) है। एक टुकड़ा (227 g) का ग्लाइसेमिक लोड 5.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है।
क्या टमाटर सॉस इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
टमाटर सॉस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (38) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
टमाटर सॉस के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में टमाटर सॉस के रूपों में, ताजा टमाटर सॉस (बिना अतिरिक्त चीनी या नमक) का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (2 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में टमाटर सॉस देखें।
