कद्दू टेम्पुरा
मध्यम GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 19.2 · प्रति 100 g में GL 16
- कुछ फाइबर होता है
- डीप-फ्राइड (अधिक वसा)
कद्दू टेम्पुरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 है, जो सामान्य कद्दू (51) से अधिक है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 19.2 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 4 एयर-फ्राइड ज़ुकिनी टेम्पूरा जैसी ही कुरकुरी बनावट प्रदान करती है, लेकिन इसका जीएल (GL) 16 के मुकाबले काफी कम, यानी 4 होता है।
हल्के कोटेड और एयर-फ्राइड ज़ुचिनी स्टिक्स - प्रति 100 g में GL 1 भुना हुआ फूलगोभी एक संतोषजनक, स्वादिष्ट सब्जी साइड डिश है जिसका ग्लाइसेमिक प्रभाव बहुत कम (GL 1 बनाम 16) होता है।
भुना हुआ फूलगोभी के टुकड़े - प्रति 100 g में GL 1 ब्रोकोली एक पोषक तत्वों से भरपूर, कम ग्लाइसेमिक वाला विकल्प है जो टेम्पूरा बैटर की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है।
ब्रोकली के फूल
कद्दू के प्रकार
- GI 51 · प्रति 100 g में GL 3
कद्दू - GI 51 · प्रति 100 g में GL 3 boiled
उबली हुई कद्दू - पका हुआ कद्दूGI 65 · प्रति 100 g में GL 3 cooked
- GI 65 · प्रति 100 g में GL 3 steamed
भाप में पकी कद्दू - GI 55 · प्रति 100 g में GL 6 pickled
अचार कद्दू - बेक्ड कद्दूGI 65 · प्रति 100 g में GL 6 baked
- भुना हुआ कद्दूGI 65 · प्रति 100 g में GL 10 roasted
- +1 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
कद्दू टेम्पुरा उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 170 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| शर्करा (कुल) | 5 g |
| प्राकृतिक | 5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.2 g |
| घुलनशील | 0.7 g |
| अघुलनशील | 1.5 g |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| वसा | 7 g |
| संतृप्त | 1.2 g |
| असंतृप्त | 5.8 g |
| सोडियम | 220 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कुछ फाइबर होता है
- कद्दू से विटामिन ए प्रदान करता है
- डीप-फ्राइड (अधिक वसा)
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- प्रोसेस्ड बैटर सोडियम जोड़ता है
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कद्दू टेम्पुरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कद्दू टेम्पुरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 19.2 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 16 है।
क्या कद्दू टेम्पुरा इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कद्दू टेम्पुरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (65)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प हल्के कोटेड और एयर-फ्राइड ज़ुचिनी स्टिक्स है।
कद्दू के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में कद्दू के रूपों में, उबली हुई कद्दू का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में कद्दू टेम्पुरा देखें।
