कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद
उच्च GI
टुकड़ा (150 g) में GL 22.5 · प्रति 100 g में GL 15
- फाइबर का अच्छा स्रोत
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (70)
कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो सामान्य शकरकंद (50) से अधिक है। एक टुकड़ा (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 22.5 है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 इसका ग्लाइसेमिक प्रभाव काफी कम है और यह रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए आदर्श है।
फूलगोभी - प्रति 100 g में GL 5 यह भुने हुए आलू के समान बनावट प्रदान करता है जबकि इसमें शुद्ध कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होते हैं।
पार्सनिप - प्रति 100 g में GL 1 यह स्टार्चयुक्त सब्जियों की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव के साथ बेहतर पोषक तत्व घनत्व प्रदान करता है।
ब्रोकोली
शकरकंद के प्रकार
- GI 50 · प्रति 100 g में GL 10
शकरकंद - गाजरGI 35 · प्रति 100 g में GL 3 small portion
- GI 50 · प्रति 100 g में GL 10 steamed
ताजा शकरकंद, बिना किसी पदार्थ के भाप में पकाया गया - GI 44 · प्रति 100 g में GL 12 purple
बैंगनी शकरकंद - शकरकंद ऑवन फ्राईज जैतून तेल के साथGI 50 · प्रति 100 g में GL 12 bakedstrips
- GI 61 · प्रति 100 g में GL 12.3 skin on
छिलके सहित शकरकंद - GI 63 · प्रति 100 g में GL 13 boiled
मैश किए हुए शकरकंद - +2 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 130 g | 19.5 |
| 1 medium potato | 150 g | 22.5 |
| 1 कप | 200 g | 30 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 90 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 g |
| शर्करा (कुल) | 6.5 g |
| प्राकृतिक | 6.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 3 g |
| घुलनशील | 1 g |
| अघुलनशील | 2 g |
| प्रोटीन | 1.6 g |
| वसा | 0.3 g |
| संतृप्त | 0.05 g |
| असंतृप्त | 0.25 g |
| सोडियम | 40 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- फाइबर का अच्छा स्रोत
- कम वसा और सोडियम सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (70)
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड (15)
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है। एक टुकड़ा (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 22.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 15 है।
क्या कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (70) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प फूलगोभी है।
शकरकंद के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में शकरकंद के रूपों में, गाजर का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद देखें।
