बैंगनी शकरकंद
निम्न GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 14.4 · प्रति 100 g में GL 12
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
बैंगनी शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 44 है, जो सामान्य शकरकंद (50) से कम है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 14.4 है।
3 नव॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 Cauliflower has a much lower glycemic load and fewer carbohydrates, making it better for managing blood sugar.
फूलगोभी - प्रति 100 g में GL 0.5 Zucchini is lower in carbs and glycemic load, reducing blood sugar impact compared to purple sweet potato.
तोरी - प्रति 100 g में GL 1 Broccoli is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for insulin resistance.
ब्रोकोली
शकरकंद के प्रकार
- GI 50 · प्रति 100 g में GL 10
शकरकंद - गाजरGI 35 · प्रति 100 g में GL 3 small portion
- GI 50 · प्रति 100 g में GL 10 steamed
ताजा शकरकंद, बिना किसी पदार्थ के भाप में पकाया गया - शकरकंद ऑवन फ्राईज जैतून तेल के साथGI 50 · प्रति 100 g में GL 12 bakedstrips
- GI 61 · प्रति 100 g में GL 12.3 skin on
छिलके सहित शकरकंद - GI 63 · प्रति 100 g में GL 13 boiled
मैश किए हुए शकरकंद - GI 70 · प्रति 100 g में GL 15 roasted
कम तेल और मसालों के साथ भुनी हुई शकरकंद - +2 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
बैंगनी शकरकंद उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 120 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 g |
| शर्करा (कुल) | 4.2 g |
| प्राकृतिक | 4.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 4 g |
| घुलनशील | 1.2 g |
| अघुलनशील | 2.8 g |
| प्रोटीन | 1.5 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.02 g |
| असंतृप्त | 0.08 g |
| सोडियम | 55 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- उच्च फाइबर सामग्री
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- सापेक्ष रूप से उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बैंगनी शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
बैंगनी शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 44 (कम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 14.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 12 है।
क्या बैंगनी शकरकंद इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
बैंगनी शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (44) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
शकरकंद के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में शकरकंद के रूपों में, गाजर का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में बैंगनी शकरकंद देखें।
