उबले हुए बासमती चावल
मध्यम GI
कप (195 g) में GL 31.2 · प्रति 100 g में GL 16
- संतृप्त वसा में कम
- सर्विंग आकार के लिए उच्च ग्लाइसेमिक लोड
उबले हुए बासमती चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 है, जो सामान्य बासमती चावल (58) के बराबर है। एक कप (195 g) का ग्लाइसेमिक लोड 31.2 है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 11 रिफाइंड चावल की तुलना में इसमें फाइबर और प्रोटीन काफी अधिक होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है।
पकी हुई क्विनोआ - प्रति 100 g में GL 1 इसमें कार्बोहाइड्रेट और ग्लाइसेमिक लोड बहुत कम होता है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध के प्रबंधन के लिए आदर्श बनाता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 10 इसमें बासमती चावल की तुलना में अधिक फाइबर और कम ग्लाइसेमिक प्रभाव होता है, जिससे ग्लूकोज धीरे-धीरे रिलीज होता है।
जंगली चावल
बासमती चावल के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
उबले हुए बासमती चावल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 टेबलस्पून | 12 g | 1.9 |
| 1 कप | 195 g | 31.2 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 130 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 g |
| शर्करा (कुल) | 0.1 g |
| प्राकृतिक | 0.1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.4 g |
| घुलनशील | 0.1 g |
| अघुलनशील | 0.3 g |
| प्रोटीन | 2.7 g |
| वसा | 0.3 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.2 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- संतृप्त वसा में कम
- अतिरिक्त चीनी से मुक्त
- सर्विंग आकार के लिए उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- फाइबर की बहुत कम मात्रा
- परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का स्रोत
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
उबले हुए बासमती चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
उबले हुए बासमती चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 58 (मध्यम) है। एक कप (195 g) का ग्लाइसेमिक लोड 31.2 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 16 है।
क्या उबले हुए बासमती चावल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
उबले हुए बासमती चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (58)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प पकी हुई क्विनोआ है।
बासमती चावल के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में बासमती चावल के रूपों में, भुना बासमती चावल पकाया हुआ का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (13 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में उबले हुए बासमती चावल देखें।
