बेक्ड आलू
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बेक्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 18 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, बेक्ड आलू ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
बेक्ड आलू से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 4/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ Naturally fat-free
- ✓ Good source of potassium
- ✗ High glycemic index and load
- ✗ Rapid blood sugar impact
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 93 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 21g |
| शर्करा (कुल) | 1.2g |
| प्राकृतिक | 1.2g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 2.2g |
| घुलनशील | 0.6g |
| अघुलनशील | 1.6g |
| प्रोटीन | 2.5g |
| वसा | 0.1g |
| संतृप्त | 0.03g |
| असंतृप्त | 0.02g |
| सोडियम | 7mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बेक्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
बेक्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 18 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
क्या बेक्ड आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
बेक्ड आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (85) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
बेक्ड आलू रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
बेक्ड आलू का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 18 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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