जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ)
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 11.9 · प्रति 100 g में GL 7.9
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ग्लूटेन होता है
जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 28 है, जो सामान्य जौ (50) से कम है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 11.9 है।
21 अक्टू॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
जौ के प्रकार
- GI 50 · प्रति 100 g में GL 12
जौ - GI 28 · प्रति 100 g में GL 7 pilaf
जौ पिलाफ - पका हुआ जौGI 28 · प्रति 100 g में GL 8 cooked
- GI 28 · प्रति 100 g में GL 8 overnight
रात भर भिगोया जौ - GI 35 · प्रति 100 g में GL 17 roti
जौ की चपाती - GI 25 · प्रति 100 g में GL 20 pearl
मोती जौ - GI 28 · प्रति 100 g में GL 21 roasted
भुना हुआ जौ - +4 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 123 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.2 g |
| शर्करा (कुल) | 0.3 g |
| प्राकृतिक | 0.3 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 3.8 g |
| घुलनशील | 1.5 g |
| अघुलनशील | 2.3 g |
| प्रोटीन | 2.3 g |
| वसा | 0.4 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.3 g |
| सोडियम | 3 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- फाइबर का स्रोत
- ग्लूटेन होता है
- कुछ अन्य अनाज की तुलना में कम प्रोटीन
- मध्यम मात्रा में फाइबर
एलर्जेन
जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) वाली रेसिपी
-
पर्ल बार्ली रिसोट्टो, भुने हुए टमाटर और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ 65 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
चिकन और जंगली मशरूम के साथ पर्ल बार्ली (जौ) रिसोट्टो 60 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
मशरूम और जौ का लो-ग्लाइसेमिक सूप 70 मिनट · 12 सामग्री · मध्यम -
भुने हुए कद्दू और जौ का सलाद, बालसमिक ड्रेसिंग के साथ 45 मिनट · 14 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 28 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 11.9 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 7.9 है।
क्या जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (28) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
जौ के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में जौ के रूपों में, जौ पिलाफ का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (7 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में जौ (पूर्ण अनाज, पकाया हुआ) देखें।
