क्लासिक सरसों
निम्न GI
कप (240 g) में GL 4.8 · प्रति 100 g में GL 2
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च सोडियम सामग्री
क्लासिक सरसों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है। एक कप (240 g) का ग्लाइसेमिक लोड 4.8 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #326698 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
क्लासिक सरसों के प्रकार
- सरसों पाउडर, सेब का सिरका और हल्दी का मिश्रणGI 10 · प्रति 100 g में GL 1 turmeric
- सेब के सिरके और प्रोवेंस की जड़ी-बूटियों वाली सरसोंGI 25 · प्रति 100 g में GL 1 apple cider vinegar
- GI 35 · प्रति 100 g में GL 2 sugar freelow sodium
तैयार सरसों (कोई अतिरिक्त चीनी नहीं, कम नमक) - GI 35 · प्रति 100 g में GL 2 stone ground
दरदरी सरसों - GI 35 · प्रति 100 g में GL 2 yellow
पीली सरसों - GI 35 · प्रति 100 g में GL 2 french
फ्रेंच सरसों - मध्यम तीखी सरसोंGI 35 · प्रति 100 g में GL 2 medium hot
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
क्लासिक सरसों उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 टीस्पून | 5 g | 0.1 |
| 1 टेबलस्पून | 15 g | 0.3 |
| 1 कप | 240 g | 4.8 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 66 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 5.8 g |
| शर्करा (कुल) | 2.6 g |
| प्राकृतिक | 1.1 g |
| मिलाई गई | 1.5 g |
| फाइबर | 3.3 g |
| घुलनशील | 1 g |
| अघुलनशील | 2.3 g |
| प्रोटीन | 3.7 g |
| वसा | 4.4 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 4.2 g |
| सोडियम | 1100 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम कैलोरी घनत्व
- न्यूनतम प्रसंस्करण स्तर
- उच्च सोडियम सामग्री
- इसमें अतिरिक्त शर्करा होती है
एलर्जेन
क्लासिक सरसों वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्लासिक सरसों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
क्लासिक सरसों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है। एक कप (240 g) का ग्लाइसेमिक लोड 4.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या क्लासिक सरसों इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
क्लासिक सरसों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (35) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
क्लासिक सरसों के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में क्लासिक सरसों के रूपों में, सरसों पाउडर, सेब का सिरका और हल्दी का मिश्रण का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में क्लासिक सरसों देखें।
