अदरक

अदरक

GI 15 · कमGL 0.1 / टुकड़ा9/10

निम्न GI

15 GI

टुकड़ा (2 g) में GL 0.1 · प्रति 100 g में GL 2.4

Logi स्कोर 9/10
  • बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 3, और एक चम्मच का वजन केवल 2 ग्राम होता है
  • इसे कम मात्रा में खाया जाता है, इसलिए यह भोजन में बहुत कम प्रोटीन, फाइबर या विटामिन जोड़ता है

अदरक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (2 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है।

समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #169231 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें

इसके स्थान पर

अदरक के प्रकार

Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन

स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें

अदरक उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।

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भाग
भागग्रामGL
1 tsp, grated2 g0
1 slice (1 inch diameter)2 g0.1
1 tbsp, grated6 g0.1
1 cup, slices96 g2.3

पोषण तथ्य (प्रति 100g)

80
कैलोरी
17.8 g
कार्बोहाइड्रेट
1.8 g
प्रोटीन
0.8 g
वसा
प्रति 100g
कैलोरी80 kcal
कार्बोहाइड्रेट17.8 g
शर्करा (कुल)1.7 g
प्राकृतिक1.7 g
मिलाई गई0 g
फाइबर2 g
घुलनशील0.6 g
अघुलनशील1.4 g
प्रोटीन1.8 g
वसा0.8 g
संतृप्त0.2 g
असंतृप्त0.6 g
सोडियम13 mg

प्रसंस्करण स्तर

5%
न्यूनतम
यह स्कोर क्यों?
  • बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 3, और एक चम्मच का वजन केवल 2 ग्राम होता है
  • प्रति चम्मच लगभग 2 कैलोरी के लिए मजबूत स्वाद और तीखापन जोड़ता है
  • प्रति 100 ग्राम लगभग 2 ग्राम फाइबर
  • इसे कम मात्रा में खाया जाता है, इसलिए यह भोजन में बहुत कम प्रोटीन, फाइबर या विटामिन जोड़ता है
  • मीठा अचार वाला सुशी अदरक एक अलग उत्पाद है जिसमें अतिरिक्त चीनी और नमक होता है

एलर्जेन

कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं

अदरक वाली रेसिपी

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

अदरक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?

अदरक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (2 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है।

क्या अदरक इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?

अदरक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।

अदरक के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?

इस डेटाबेस में अदरक के रूपों में, चीनी मुक्त अचार वाला अदरक का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (0.7 प्रति 100 g)।

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