डार्क चॉकलेट
निम्न GI
टुकड़ा (10 g) में GL 0.8 · प्रति 100 g में GL 8.1
- प्रति 100 ग्राम लगभग 11 ग्राम फाइबर, कोको सॉलिड से।
- ऊर्जा-सघन: प्रति 100 ग्राम लगभग 600 kcal, इसलिए 25 ग्राम की मात्रा में लगभग 150 kcal होते हैं।
डार्क चॉकलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 23 (कम) है। एक टुकड़ा (10 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.8 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170273 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 7 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
डार्क चॉकलेट (85% कोको, न्यूनतम अतिरिक्त चीनी) - प्रति 100 g में GL 2.9 Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
कोको निब्स - प्रति 100 g में GL 2.3 Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
ताज़ी स्ट्रॉबेरी - प्रति 100 g में GL 1.4 A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
बादाम
डार्क चॉकलेट के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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डार्क चॉकलेट उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 598 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 45.9 g |
| शर्करा (कुल) | 23.99 g |
| प्राकृतिक | 4 g |
| मिलाई गई | 19.96 g |
| फाइबर | 10.9 g |
| घुलनशील | 3.3 g |
| अघुलनशील | 7.6 g |
| प्रोटीन | 7.79 g |
| वसा | 42.63 g |
| संतृप्त | 24.36 g |
| असंतृप्त | 16.24 g |
| सोडियम | 20 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- प्रति 100 ग्राम लगभग 11 ग्राम फाइबर, कोको सॉलिड से।
- आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर: 100 ग्राम में लगभग 12 मिलीग्राम आयरन और 228 मिलीग्राम मैग्नीशियम मिलता है।
- कम ग्लाइसेमिक लोड, प्रति 100 ग्राम लगभग 11, और एक सामान्य मात्रा केवल 20-30 ग्राम होती है।
- ऊर्जा-सघन: प्रति 100 ग्राम लगभग 600 kcal, इसलिए 25 ग्राम की मात्रा में लगभग 150 kcal होते हैं।
- 70-85% कोको में प्रति 100 ग्राम लगभग 24 ग्राम चीनी; कोको का कम हिस्सा होने का मतलब है अधिक चीनी।
- संतृप्त वसा में उच्च: प्रति 100 ग्राम लगभग 24 ग्राम, कोको बटर से।
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
डार्क चॉकलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
डार्क चॉकलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 23 (कम) है। एक टुकड़ा (10 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 8.1 है।
क्या डार्क चॉकलेट इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
डार्क चॉकलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (23) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
डार्क चॉकलेट के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में डार्क चॉकलेट के रूपों में, एरिथ्रिटोल के साथ मीठा डार्क चॉकलेट का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (4.4 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में डार्क चॉकलेट देखें।
