बुलगोगी मसाला
मध्यम GI
प्रति 100 g में GL 19
- कुछ प्रोटीन शामिल है
- उच्च सोडियम सामग्री
बुलगोगी मसाला का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 है, जो सामान्य मसाला मिश्रण (20) से अधिक है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- होममेड चिली गार्लिक ताहिनी सॉसप्रति 100 g में GL 4 यह सॉस काफी कम ग्लाइसेमिक लोड (19 के मुकाबले 4) प्रदान करता है, साथ ही मांस के व्यंजनों के लिए उपयुक्त समान स्वादिष्ट, उमामी-युक्त स्वाद प्रोफाइल भी देता है।
- प्रति 100 g में GL 5 कोकोनट अमिनोस बहुत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 19 के मुकाबले 5) प्रदान करता है और बुलगोगी सीज़निंग के पारंपरिक सोया-और-चीनी आधार के लिए एक उत्कृष्ट, कम-चीनी वाला विकल्प है।
नारियल अमीनो - प्रति 100 g में GL 4 अदरक और लहसुन के पेस्ट का उपयोग करने से आप व्यावसायिक सीज़निंग में पाई जाने वाली अतिरिक्त चीनी से बचकर बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड (GL 19 के मुकाबले 4) के साथ बुलगोगी-शैली के व्यंजन की सुगंधित नींव तैयार कर सकते हैं।
अदरक लहसुन पेस्ट
मसाला मिश्रण के प्रकार
- मसाला मिश्रणGI 20 · प्रति 100 g में GL 7
- GI 10 · प्रति 100 g में GL 4 low sodiumherbal
सूखे जड़ी-बूटियों और मसालों का मिश्रण (कोई अतिरिक्त नमक नहीं) - GI 10 · प्रति 100 g में GL 4.4 herb
इटालियन सीज़निंग - हर्बल काली मिर्चGI 10 · प्रति 100 g में GL 5 herbal pepper
- GI 30 · प्रति 100 g में GL 7.5 sour chive
खट्टा हरा प्याज़ मसाला - GI 20 · प्रति 100 g में GL 8 louisiana rub
लुइसियाना रब मसाला - GI 35 · प्रति 100 g में GL 9 lemon
नींबू मसाला - +21 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
बुलगोगी मसाला उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 180 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 g |
| शर्करा (कुल) | 25 g |
| प्राकृतिक | 5 g |
| मिलाई गई | 20 g |
| फाइबर | 1 g |
| घुलनशील | 0.3 g |
| अघुलनशील | 0.7 g |
| प्रोटीन | 4 g |
| वसा | 3 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 2.5 g |
| सोडियम | 3500 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कुछ प्रोटीन शामिल है
- छोटी सर्विंग साइज के साथ स्वाद प्रदान करता है
- उच्च सोडियम सामग्री
- उच्च अतिरिक्त चीनी
- प्रसंस्कृत सामग्री
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बुलगोगी मसाला का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
बुलगोगी मसाला का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (मध्यम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 19 है।
क्या बुलगोगी मसाला इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
बुलगोगी मसाला का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (55)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प होममेड चिली गार्लिक ताहिनी सॉस है।
मसाला मिश्रण के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मसाला मिश्रण के रूपों में, सूखे जड़ी-बूटियों और मसालों का मिश्रण (कोई अतिरिक्त नमक नहीं) का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (4 प्रति 100 g)।
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