बैंगन का भरता
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 3 · प्रति 100 g में GL 2
- उच्च फाइबर सामग्री
- मध्यम सोडियम सामग्री
बैंगन का भरता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 है, जो सामान्य बैंगन (15) से अधिक है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 3 है।
29 नव॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
बैंगन के प्रकार
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1
बैंगन - उबला हुआ बैंगनGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 boiled
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 grilled
जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल्ड बैंगन के टुकड़े - डिब्बाबंद बैंगनGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 cannedin oil
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 roasted
भुना हुआ बैंगन - लाल बैंगनGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 red
- तले हुए बैंगनGI 20 · प्रति 100 g में GL 3 fried
- +2 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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बैंगन का भरता उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 80 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 g |
| शर्करा (कुल) | 4 g |
| प्राकृतिक | 4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 4 g |
| घुलनशील | 1.2 g |
| अघुलनशील | 2.8 g |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| वसा | 3.5 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 3 g |
| सोडियम | 300 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध
- मध्यम सोडियम सामग्री
- अतिरिक्त तेल शामिल है
- पकाने से कुछ पोषक तत्वों की हानि
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बैंगन का भरता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
बैंगन का भरता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 3 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या बैंगन का भरता इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
बैंगन का भरता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (25) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
बैंगन के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में बैंगन के रूपों में, उबला हुआ बैंगन का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में बैंगन का भरता देखें।
