अरुगुला

GI 15 · कमGL 0 / टुकड़ा9/10

निम्न GI

15 GI

टुकड़ा (2 g) में GL 0 · प्रति 100 g में GL 0.3

Logi स्कोर 9/10

ऊर्जा में बहुत कम: लगभग 25 kcal प्रति 100 ग्राम, जिसका ग्लाइसेमिक लोड लगभग 1 है।
कम मात्रा में सेवन किया जाता है: एक कप का वजन लगभग 20 ग्राम होता है, इसलिए एक सर्विंग में बहुत कम प्रोटीन या फाइबर मिलता है।

अरुगुला का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (2 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0 है।

समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #169387 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें

Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन

अरुगुला उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।

भाग

कैलोरी

3.65 g

कार्बोहाइड्रेट

2.58 g

प्रोटीन

0.66 g

वसा

प्रति 100g

न्यूनतम

यह स्कोर क्यों?

ऊर्जा में बहुत कम: लगभग 25 kcal प्रति 100 ग्राम, जिसका ग्लाइसेमिक लोड लगभग 1 है।
प्रति 100 ग्राम लगभग 109 µg विटामिन K, जो यूरोपीय संघ के 75 µg के संदर्भ सेवन से अधिक है।
सलाद के पत्तों के लिए कैल्शियम और फोलेट में असामान्य रूप से समृद्ध: प्रति 100 ग्राम लगभग 160 mg और 97 µg।
कम मात्रा में सेवन किया जाता है: एक कप का वजन लगभग 20 ग्राम होता है, इसलिए एक सर्विंग में बहुत कम प्रोटीन या फाइबर मिलता है।
नाइट्रेट की उच्चतम मात्रा वाली पत्तेदार सब्जियों में से एक; यूरोपीय संघ का कानून रॉकेट (अरुगुला) के लिए एक अलग अधिकतम स्तर निर्धारित करता है।