Vinaigrette carotte-gingembre
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Vinaigrette carotte-gingembre a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Vinaigrette carotte-gingembre se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Vinaigrette carotte-gingembre est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des légumes frais
- ✓ Source de fibres
- ✓ Contient des graisses insaturées saines
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Contient des sucres ajoutés
- ✗ Niveau de transformation modéré
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 10g |
| Sucres (total) | 5.5g |
| Naturels | 5.0g |
| Ajoutés | 0.5g |
| Fibres | 2.2g |
| Solubles | 0.7g |
| Insolubles | 1.5g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 1.2g |
| Insaturés | 6.8g |
| Sodium | 600mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vinaigrette carotte-gingembre ?
Vinaigrette carotte-gingembre a un indice glycémique de 40, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Vinaigrette carotte-gingembre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vinaigrette carotte-gingembre a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Vinaigrette carotte-gingembre affecte-t-il la glycémie ?
Vinaigrette carotte-gingembre a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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