Vinaigrette balsamique

GI 35 · BasCG 7.2 / tasse4/10

IG bas

35 GI

CG 7.2 par tasse (240 g) · CG 3 pour 100 g

Score Logi 4/10

Teneur élevée en graisses insaturées
Densité calorique élevée

Vinaigrette balsamique a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (240 g) ajoute une charge glycémique de 7.2.

Mis à jour le 20 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Vinaigrette balsamique fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Portions

Portion	Grammes	CG
1 cuillère à soupe	15 g	0.5
2 tbsp serving	30 g	0.9
1 tasse	240 g	7.2

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

220

Calories

8 g

Glucides

0.5 g

Protéines

21 g

Lipides

pour 100g

Calories	220 kcal
Glucides	8 g
Sucres (total)	7 g
Naturels	5 g
Ajoutés	2 g
Fibres	0.2 g
Solubles	0.08 g
Insolubles	0.12 g
Protéines	0.5 g
Lipides	21 g
Saturés	3 g
Insaturés	18 g
Sodium	600 mg

Niveau de transformation

75%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Teneur élevée en graisses insaturées
Faible teneur en sucre ajouté
Traitement minimal
Densité calorique élevée
Faible teneur en fibres

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Vinaigrette balsamique ?

Vinaigrette balsamique a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (240 g) a une charge glycémique de 7.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.

Vinaigrette balsamique est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Vinaigrette balsamique a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Vinaigrette balsamique affecte-t-il la glycémie ?

Vinaigrette balsamique a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.