Vinaigrette au kéfir et aux herbes

GI 25 · BasCG 0.2 / cuillère à soupe8/10

IG bas

25 GI

CG 0.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 8/10

Source de probiotiques
Petite quantité de protéines

Vinaigrette au kéfir et aux herbes a un indice glycémique de 25 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.

Mis à jour le 16 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Vinaigrette au kéfir et aux herbes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

3.5 g

Glucides

3.2 g

Protéines

1.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	45 kcal
Glucides	3.5 g
Sucres (total)	3.2 g
Naturels	3.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0.3 g
Solubles	0.1 g
Insolubles	0.2 g
Protéines	3.2 g
Lipides	1.2 g
Saturés	0.7 g
Insaturés	0.5 g
Sodium	40 mg

Niveau de transformation

30%

Minimal

Pourquoi ce score?

Source de probiotiques
Faible teneur en matières grasses
Herbes fraîches (micronutriments)
Petite quantité de protéines
Faible teneur en fibres

Allergènes

Contient: lait

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Vinaigrette au kéfir et aux herbes ?

Vinaigrette au kéfir et aux herbes a un indice glycémique de 25 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Vinaigrette au kéfir et aux herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Vinaigrette au kéfir et aux herbes a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Vinaigrette au kéfir et aux herbes affecte-t-il la glycémie ?

Vinaigrette au kéfir et aux herbes a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.