Viande de requin
Pas d'indice glycémique6.5/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0 g de glucides pour 100 g
Score Logi 6.5/10
- Faible en glucides et en sucre
- Potentiel de bioaccumulation du mercure
Viande de requin n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 17 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Viande de requin fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
130
Calories
0 g
Glucides
21 g
Protéines
4.5 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Lipides | 4.5 g |
| Saturés | 1.1 g |
| Insaturés | 3.4 g |
| Sodium | 90 mg |
Niveau de transformation
10%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Faible en glucides et en sucre
- Bonne source de protéines
- Minimement transformé
- Potentiel de bioaccumulation du mercure
- Pas de teneur en fibres
- Préoccupations en matière de durabilité/environnementales
Allergènes
Contient: poisson
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Viande de requin ?
Viande de requin n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Viande de requin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Viande de requin ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Aliments similaires
Consultez Viande de requin dans l'application Logi, avec votre portion.
