Tofu fumé
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Haute teneur en protéines
- Contenu modéré en sodium
Tofu fumé a un indice glycémique de 20, inférieur à celui du Lentilles (crues) nature (21).
Mis à jour le 2 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Lentilles (crues)
- GI 21 · CG 12.6 pour 100 g
Lentilles (crues) - Lentilles germéesGI 21 · CG 4 pour 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 pour 100 g blacksprouted
Lentilles noires germées (cuites) - GI 28 · CG 4 pour 100 g stew
Ragoût de lentilles aux épinards ou chou frisé, sel minimal - GI 25 · CG 4 pour 100 g dressing
Vinaigrette de lentilles - GI 21 · CG 4.2 pour 100 g cooked
Lentilles cuites - Lentilles corail cuitesGI 26 · CG 5 pour 100 g redboiled
- +15 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Tofu fumé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 6 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 6.8 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en protéines
- Riche en fibres
- Index glycémique faible
- Contenu modéré en sodium
- Ingrédients transformés
- Additifs potentiels
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tofu fumé ?
Tofu fumé a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Tofu fumé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tofu fumé a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lentilles (crues) a la charge glycémique la plus basse ?
Tofu fumé a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Lentilles (crues) dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Tofu fumé dans l'application Logi, avec votre portion.
