Lentilles noires germées (cuites)
IG bas
CG 6 par tasse typique (150 g) · CG 4 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Contient des antinutriments (lectines/phytates)
Lentilles noires germées (cuites) a un indice glycémique de 22, supérieur à celui du Lentilles (crues) nature (21). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 6.
Mis à jour le 6 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Lentilles (crues)
- GI 21 · CG 12.6 pour 100 g
Lentilles (crues) - GI 20 · CG 1 pour 100 g smoked
Tofu fumé - Lentilles germéesGI 21 · CG 4 pour 100 g soakedsprouted
- GI 28 · CG 4 pour 100 g stew
Ragoût de lentilles aux épinards ou chou frisé, sel minimal - GI 25 · CG 4 pour 100 g dressing
Vinaigrette de lentilles - GI 21 · CG 4.2 pour 100 g cooked
Lentilles cuites - Lentilles corail cuitesGI 26 · CG 5 pour 100 g redboiled
- +15 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Lentilles noires germées (cuites) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 19 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres et en protéines
- Contient des antinutriments (lectines/phytates)
- Densité modérée en glucides
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lentilles noires germées (cuites) ?
Lentilles noires germées (cuites) a un indice glycémique de 22 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.
Lentilles noires germées (cuites) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lentilles noires germées (cuites) a un indice glycémique bas (22), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lentilles (crues) a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Lentilles (crues) dans cette base, Tofu fumé a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Lentilles noires germées (cuites) dans l'application Logi, avec votre portion.
