Stroganoff aux champignons
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Contains mushrooms and onions (vegetables)
- Contains sour cream (saturated fat)
Stroganoff aux champignons a un indice glycémique de 35 (Bas).
Mis à jour le 20 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.3 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 3 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains mushrooms and onions (vegetables)
- Moderate fiber content
- Low glycemic load
- Contains sour cream (saturated fat)
- Moderate sodium content
- Some added sugars from sauce ingredients
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Stroganoff aux champignons ?
Stroganoff aux champignons a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Stroganoff aux champignons est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Stroganoff aux champignons a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Stroganoff aux champignons affecte-t-il la glycémie ?
Stroganoff aux champignons a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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