son d'avoine
IG moyen
CG 34.8 par tasse (94 g) · CG 37 pour 100 g
- Très haute teneur en fibres
- Charge glycémique modérée
son d'avoine a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse (94 g) ajoute une charge glycémique de 34.8.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.1 pour 100 g Les graines de chia ont une charge glycémique nettement inférieure (1 contre 18), offrant une libération d'énergie beaucoup plus stable.
Graines de chia - CG 0.3 pour 100 g La farine d'amande est une alternative à faible indice glycémique (CG 1 contre 18) qui convient bien aux mêmes usages pour le petit-déjeuner ou la pâtisserie.
Farine d'amande - CG 2.9 pour 100 g Les graines de lin offrent un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 2,9 contre 18) tout en ajoutant des graisses saines et des fibres à votre repas.
Graines de lin
Formes de son d'avoine
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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son d'avoine fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 94 g | 34.8 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 361 kcal |
| Glucides | 67.3 g |
| Sucres (total) | 2.23 g |
| Naturels | 2.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 16.7 g |
| Solubles | 5 g |
| Insolubles | 11.7 g |
| Protéines | 16.8 g |
| Lipides | 6.52 g |
| Saturés | 1.21 g |
| Insaturés | 5.31 g |
| Sodium | 4 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très haute teneur en fibres
- Bonne source de protéines
- Faible teneur en sucres ajoutés
- Charge glycémique modérée
- Contient quelques graisses saturées
Calculer la charge glycémique d’un repas avec son d'avoine
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de son d'avoine ?
son d'avoine a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse (94 g) a une charge glycémique de 34.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.
son d'avoine est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
son d'avoine a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Graines de chia.
Quelle forme de son d'avoine a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de son d'avoine dans cette base, Enrobage de son d'avoine a la charge glycémique la plus basse (16 pour 100 g).
Consultez son d'avoine dans l'application Logi, avec votre portion.
