Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel
IG bas
CG 3.1 par tasse (155 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Teneur modérée en sodium
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel a un indice glycémique de 16 (Bas). Une tasse (155 g) ajoute une charge glycémique de 3.1.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168411 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel
- GI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
Edamame entier, légèrement salé et cuit à la vapeur - GI 25 · CG 2 pour 100 g low sodiummiso soup
Soupe miso maison avec pâte de miso à faible teneur en sodium et edamame - GI 20 · CG 2 pour 100 g boiledmashed
Trempette d'edamame (avec jus de citron et herbes) - GI 15 · CG 5 pour 100 g roasted
Edamame grillé à sec
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 155 g | 3.1 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 141 kcal |
| Glucides | 11.1 g |
| Sucres (total) | 2.3 g |
| Naturels | 2.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.2 g |
| Solubles | 1.56 g |
| Insolubles | 3.64 g |
| Protéines | 12.4 g |
| Lipides | 6.4 g |
| Saturés | 0.9 g |
| Insaturés | 5.5 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Excellente source de protéines végétales
- Teneur élevée en fibres pour la stabilité de la glycémie
- Teneur modérée en sodium
- Risque de présence d'antinutriments (lectines/phytates) en cas de préparation inadéquate
Allergènes
Recettes avec Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel ?
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel a un indice glycémique de 16 (Bas). Une tasse (155 g) a une charge glycémique de 3.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel a un indice glycémique bas (16), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel dans cette base, Edamame entier, légèrement salé et cuit à la vapeur a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Soja entière, légèrement cuite à la vapeur et saupoudrée de sel dans l'application Logi, avec votre portion.
