Semoule de matzah
IG élevé
CG 82.5 par tasse typique (150 g) · CG 55 pour 100 g
- Faible en sucres ajoutés
- Indice et charge glycémique élevés
Semoule de matzah a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 82.5.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.3 pour 100 g La farine d'amande a un IG nettement plus bas de 5 et une CG de 1, comparé à l'IG de 70 et la CG de 55 de la farine de matza, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Farine d'amande - CG 4.5 pour 100 g La farine de lupin offre un impact glycémique beaucoup plus faible avec un IG de 15 et une CG de 2, ce qui en fait un choix supérieur pour la gestion de la glycémie.
Farine de lupin - CG 26.5 pour 100 g La farine de coco a une CG beaucoup plus basse de 3 par rapport à la farine de matza, aidant à prévenir les pics soudains de glycémie.
Farine de noix de coco - CG 1 pour 100 g La farine de graines de courge est une alternative riche en nutriments avec un IG très bas de 10 et une CG de 1, ce qui est bien meilleur pour maintenir une glycémie stable.
Farine de graines de courge
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Semoule de matzah fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 78 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.4 g |
| Protéines | 11 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en sucres ajoutés
- Contient un peu de protéines
- Indice et charge glycémique élevés
- Faible teneur en fibres
- Modérément transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Semoule de matzah
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Semoule de matzah ?
Semoule de matzah a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 82.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 55.
Semoule de matzah est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Semoule de matzah a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment Semoule de matzah affecte-t-il la glycémie ?
Semoule de matzah a une charge glycémique de 55 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Semoule de matzah dans l'application Logi, avec votre portion.
