Sauce tomate maison

GI 38 · BasCG 2 / 100 g9/10

IG bas

38 GI

CG 2 pour 100 g

Score Logi 9/10

Riche en antioxydants (lycopène)
Contient des sucres naturels

Sauce tomate maison a un indice glycémique de 38, identique à celui du Sauce tomate nature (38).

Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Sauce tomate

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Sauce tomate maison fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

6 g

Glucides

1.5 g

Protéines

0.3 g

Lipides

pour 100g

Calories	35 kcal
Glucides	6 g
Sucres (total)	4 g
Naturels	4 g
Ajoutés	0 g
Fibres	1.5 g
Solubles	0.5 g
Insolubles	1 g
Protéines	1.5 g
Lipides	0.3 g
Saturés	0.05 g
Insaturés	0.25 g
Sodium	15 mg

Niveau de transformation

25%

Minimal

Pourquoi ce score?

Riche en antioxydants (lycopène)
Faible en calories et en matières grasses
Contient des fibres et des vitamines
Contient des sucres naturels
Faible teneur en protéines

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sauce tomate maison ?

Sauce tomate maison a un indice glycémique de 38 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.

Sauce tomate maison est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sauce tomate maison a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Sauce tomate a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Sauce tomate dans cette base, Viande hachée à la sauce tomate a la charge glycémique la plus basse (1.5 pour 100 g).

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