Sauce au kéfir
IG bas
CG 0.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Faible teneur en fibres
Sauce au kéfir a un indice glycémique de 25 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.2.
Mis à jour le 5 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 3.5 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Faible teneur en calories et en matières grasses
- Sans sucres ajoutés
- Faible teneur en fibres
- Informations limitées sur les micronutriments
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce au kéfir ?
Sauce au kéfir a un indice glycémique de 25 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Sauce au kéfir est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce au kéfir a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sauce au kéfir affecte-t-il la glycémie ?
Sauce au kéfir a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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