Salami
Indice glycémique non mesuré
- Environ 23 g de protéines pour 100 g
- Très gras : environ 34 g de lipides pour 100 g, dont environ un tiers d'acides gras saturés
Salami n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 1.6 g de glucides pour 100 g.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°172938 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG Cooked ham fills the same sandwich and pizza role with about 6 g of fat and 137 kcal per 100 g instead of about 34 g and 407 kcal.
Jambon cuit - pas d'IG Sliced roast turkey breast for sandwiches and platters: about 2 g of fat per 100 g and far less salt.
Blanc de dinde - pas d'IG Cooked chicken breast tops pizzas, salads and sandwiches with about 31 g of protein and little sodium per 100 g.
Blanc de poulet - pas d'IG A cured, ready-to-eat topping for bread and platters with about a third of the fat of salami, much of it omega-3.
Saumon fumé
Formes de Salami
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Salami fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes |
|---|---|
| 1 slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 package (4 oz) | 113 g |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 407 kcal |
| Glucides | 1.6 g |
| Sucres (total) | 0.53 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0.53 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 22.58 g |
| Lipides | 33.72 g |
| Saturés | 12.78 g |
| Insaturés | 18.68 g |
| Sodium | 1700 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Environ 23 g de protéines pour 100 g
- Presque sans glucides : charge glycémique 0
- Tranches fines : une tranche pèse environ 10 g et contient environ 40 kcal
- Très gras : environ 34 g de lipides pour 100 g, dont environ un tiers d'acides gras saturés
- Densité énergétique élevée : environ 410 kcal pour 100 g
- Très salé : environ 2 260 mg de sodium pour 100 g, soit environ 5,6 g de sel
- Une viande transformée séchée et fermentée, généralement préparée avec du sel nitrité
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Salami
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salami ?
L'indice glycémique de Salami n'a pas encore été mesuré. Il contient 1.6 g de glucides pour 100 g.
Salami est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Salami n'est pas mesuré. Avec 1.6 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Consultez Salami dans l'application Logi, avec votre portion.
