Safran
Pas d'indice glycémique8/10
Indice glycémique non mesuré
65.4 g de glucides pour 100 g
Score Logi 8/10
- Riche en antioxydants
- Le coût élevé limite la consommation pratique
Safran n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 65.4 g de glucides pour 100 g.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Safran fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
310
Calories
65.4 g
Glucides
11.4 g
Protéines
5.9 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 310 kcal |
| Glucides | 65.4 g |
| Sucres (total) | 0.6 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.7 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Lipides | 5.9 g |
| Saturés | 1.6 g |
| Insaturés | 4.3 g |
| Sodium | 148 mg |
Niveau de transformation
25%
Minimal
Pourquoi ce score?
- Riche en antioxydants
- Contient des vitamines et des minéraux
- Faible en sucres ajoutés
- Le coût élevé limite la consommation pratique
- Allergène potentiel
- Pas une source significative de protéines
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Safran ?
L'indice glycémique de Safran n'a pas encore été mesuré. Il contient 65.4 g de glucides pour 100 g.
Safran est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Safran n'est pas mesuré. Avec 65.4 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Aliments similaires
Consultez Safran dans l'application Logi, avec votre portion.
