Riz jaune
IG élevé
CG 22 pour 100 g
- Faible en sucres ajoutés
- Index et charge glycémique élevés
Riz jaune a un indice glycémique de 75, supérieur à celui du Riz blanc cuit nature (73).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Riz blanc cuit
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Riz jaune fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 29 g |
| Sucres (total) | 0.1 g |
| Naturels | 0.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.5 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 1.5 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en sucres ajoutés
- Fournit de l'énergie rapide
- Index et charge glycémique élevés
- Faible teneur en fibres
- Niveau de transformation modéré
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Riz jaune
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz jaune ?
Riz jaune a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 22 pour 100 g.
Riz jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz jaune a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Quelle forme de Riz blanc cuit a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Riz blanc cuit dans cette base, Riz noir complet a la charge glycémique la plus basse (10.6 pour 100 g).
Consultez Riz jaune dans l'application Logi, avec votre portion.
