Poudre de petit-lait déminéralisée
IG élevé
CG 53 pour 100 g
- Contient des protéines
- Charge glycémique très élevée (53)
Poudre de petit-lait déminéralisée a un indice glycémique de 70, supérieur à celui du Petit-lait liquide nature (35).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le yaourt grec constitue une source de protéines laitières similaire avec un IG nettement plus bas de 27 et une CG de 1, ce qui entraîne une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Fromage blanc allégé - CG 1 pour 100 g L'isolat de protéine de pois est une excellente alternative végétale avec un IG de 20 et une CG de 1, offrant un profil glycémique bien plus stable que la poudre de lactosérum.
Isolat de protéine de pois - CG 1 pour 100 g La poudre de protéine de chanvre est un substitut riche en nutriments avec un IG négligeable de 1 et une CG de 1, garantissant un impact minimal sur la glycémie.
Protéine de chanvre en poudre
Formes de Petit-lait liquide
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Poudre de petit-lait déminéralisée fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 75 g |
| Naturels | 75 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique très élevée (53)
- Forte concentration en lactose/sucre
- Faible densité nutritionnelle
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poudre de petit-lait déminéralisée ?
Poudre de petit-lait déminéralisée a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 53 pour 100 g.
Poudre de petit-lait déminéralisée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poudre de petit-lait déminéralisée a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Fromage blanc allégé.
Quelle forme de Petit-lait liquide a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Petit-lait liquide dans cette base, Petit-lait liquide a la charge glycémique la plus basse (0.5 pour 100 g).
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