Piadina
IG élevé
CG 45.6 par pièce typique (120 g) · CG 38 pour 100 g
- Source de protéines végétales
- Index et charge glycémique élevés
Piadina a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 45.6.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Passer à une feuille de salade en guise de wrap réduit considérablement la charge glycémique de 38 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Laitue romaine ou chou cavalier - CG 1 pour 100 g Le roti à la farine d'amande offre un index glycémique nettement plus bas de 15 et une charge glycémique de 1, aidant à prévenir les pics de glycémie brutaux associés au pain plat traditionnel.
Roti à la farine d'amande - CG 8 pour 100 g Le pain plat aux pois chiches offre une charge glycémique plus stable de 8 par rapport à 38, offrant un meilleur équilibre en fibres et en protéines pour la gestion de la glycémie.
Socca - CG 2.7 pour 100 g Les wraps aux graines de lin sont une excellente alternative à faible indice glycémique avec une charge glycémique de 1, favorisant des niveaux d'énergie durables au lieu de l'augmentation rapide causée par le pain plat original.
Galette de graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Piadina fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 55 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 4.5 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines végétales
- Fournit de l'énergie
- Index et charge glycémique élevés
- Teneur modérée en sodium
- Faible teneur en fibres
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Piadina ?
Piadina a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 45.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 38.
Piadina est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Piadina a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Laitue romaine ou chou cavalier.
Comment Piadina affecte-t-il la glycémie ?
Piadina a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Piadina dans l'application Logi, avec votre portion.
