Pâte à pizza classique
IG élevé
CG 92.8 par pièce (250 g) · CG 37.1 pour 100 g
- Faible en matières grasses : environ 3,5 g pour 100 g de pâte.
- Fabriqué à partir de farine de blé raffinée : index glycémique (IG) d'environ 80 et une charge glycémique d'environ 37 pour 100 g.
Pâte à pizza classique a un indice glycémique de 80 (Élevé). Une pièce (250 g) ajoute une charge glycémique de 92.8.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g A cauliflower crust carries the same toppings with a fraction of the carbohydrates and a very low glycemic load.
Pâte à pizza au chou-fleur - pâte à pizza à la farine de pois chicheCG 13 pour 100 g A chickpea-flour crust gives a pizza base with more protein and fibre and a glycemic load under 15.
- CG 20 pour 100 g A wholemeal rye base makes the same pizza with more fibre and a clearly lower glycemic load.
Pâte à pizza au seigle complet - CG 1 pour 100 g An almond-flour base replaces the wheat dough with very few digestible carbohydrates.
Pâte à pizza à la farine d'amande
Formes de Pâte à pizza classique
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Pâte à pizza classique fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 46.4 g |
| Sucres (total) | 1.4 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0.45 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 7.05 g |
| Lipides | 3.45 g |
| Saturés | 0.58 g |
| Insaturés | 2.88 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en matières grasses : environ 3,5 g pour 100 g de pâte.
- Ingrédients simples : farine, eau, levure, sel et un peu d'huile.
- Très peu de sucre : environ 1,4 g pour 100 g.
- Fabriqué à partir de farine de blé raffinée : index glycémique (IG) d'environ 80 et une charge glycémique d'environ 37 pour 100 g.
- Seulement environ 2 g de fibres pour 100 g.
- Environ 630 mg de sodium pour 100 g.
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à pizza classique ?
Pâte à pizza classique a un indice glycémique de 80 (Élevé). Une pièce (250 g) a une charge glycémique de 92.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.1.
Pâte à pizza classique est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à pizza classique a un indice glycémique élevé (80) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pâte à pizza au chou-fleur.
Quelle forme de Pâte à pizza classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pâte à pizza classique dans cette base, Pâte à pizza multigrains a la charge glycémique la plus basse (25 pour 100 g).
Consultez Pâte à pizza classique dans l'application Logi, avec votre portion.
