pastèque jaune
IG élevé
CG 5 pour 100 g
- Faible densité calorique
- Indice glycémique élevé
pastèque jaune a un indice glycémique de 72, inférieur à celui du Pastèque nature (76).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ils ont un indice glycémique beaucoup plus bas et une teneur en fibres nettement plus élevée que la pastèque jaune.
Framboises fraîches - CG 2 pour 100 g Ils offrent une meilleure stabilité de la glycémie grâce à leur rapport fibres/sucre plus élevé.
Mûres - CG 3 pour 100 g Ils apportent plus de vitamines et de fibres avec un impact moindre sur les niveaux d'insuline que la pastèque jaune.
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Formes de Pastèque
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 30 kcal |
| Glucides | 7.5 g |
| Sucres (total) | 6.5 g |
| Naturels | 6.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Solubles | 0.14 g |
| Insolubles | 0.26 g |
| Protéines | 0.6 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 1 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible densité calorique
- Teneur élevée en eau
- Indice glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de pastèque jaune ?
pastèque jaune a un indice glycémique de 72 (Élevé) et une charge glycémique de 5 pour 100 g.
pastèque jaune est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
pastèque jaune a un indice glycémique élevé (72) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Framboises fraîches.
Quelle forme de Pastèque a la charge glycémique la plus basse ?
pastèque jaune a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Pastèque dans cette base (5 pour 100 g).
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