Panais
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Panais a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Panais se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Panais est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique et index bas
- ✓ Faible en calories et en sucres
- ✓ Bonne source de fibres
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Moins de protéines que certains légumes
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 42 kcal |
| Glucides | 9.2g |
| Sucres (total) | 1.6g |
| Naturels | 1.6g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.8g |
| Solubles | 0.54g |
| Insolubles | 1.26g |
| Protéines | 1.5g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.15g |
| Sodium | 100mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Panais ?
Panais a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 3 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Panais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Panais a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Panais affecte-t-il la glycémie ?
Panais a une charge glycémique de 3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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