Pain brioché
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Pain brioché a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Pain brioché se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pain brioché peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient une quantité modérée de protéines
- ✓ Contient une certaine quantité de fibres
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Teneur élevée en sucres ajoutés
- ✗ Très raffiné, faible en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 330 kcal |
| Glucides | 52g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 6g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 9g |
| Saturés | 5g |
| Insaturés | 3g |
| Sodium | 400mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain brioché ?
Pain brioché a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pain brioché est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain brioché a un indice glycémique élevé (70). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Pain brioché affecte-t-il la glycémie ?
Pain brioché a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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