pain au bicarbonate de soude
IG moyen
CG 31 pour 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate glycemic load
pain au bicarbonate de soude a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 8 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Pain à la farine d'amandeCG 2 pour 100 g Le pain à la farine d'amande offre un IG nettement plus bas de 20 et une CG de 2, ce qui entraînera une réponse glycémique beaucoup plus faible par rapport au pain au bicarbonate.
- CG 1 pour 100 g Les cubes de pain au chou-fleur offrent un très faible impact glycémique avec un IG de 15 et une CG de 1, ce qui en fait un excellent choix pour la stabilité de la glycémie.
Cubes de chou-fleur et œufs - CG 8 pour 100 g Le pain plat aux pois chiches a un IG beaucoup plus bas de 35 et une CG de 8, offrant une alternative plus riche en fibres et plus adaptée à la glycémie que le pain au bicarbonate.
Socca - CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de lin est une alternative à base de céréales plus stable avec un IG de 45 et une CG de 14, réduisant considérablement la charge glycémique par rapport au pain au bicarbonate.
Pain aux graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
pain au bicarbonate de soude fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 2.2 g |
| Naturels | 2.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 1.8 g |
| Sodium | 480 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Moderate fiber content
- Contains some protein
- Moderate glycemic load
- Refined flour base
- Moderate sodium content
Calculer la charge glycémique d’un repas avec pain au bicarbonate de soude
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de pain au bicarbonate de soude ?
pain au bicarbonate de soude a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 31 pour 100 g.
pain au bicarbonate de soude est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
pain au bicarbonate de soude a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pain à la farine d'amande.
Comment pain au bicarbonate de soude affecte-t-il la glycémie ?
pain au bicarbonate de soude a une charge glycémique de 31 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez pain au bicarbonate de soude dans l'application Logi, avec votre portion.
