Olive noire
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Olive noire a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres fruits, Olive noire se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Olive noire est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très basse
- ✓ Riche en graisses mono-insaturées saines
- ✗ Teneur élevée en sodium
- ✗ Souvent transformé avec des additifs
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 115 kcal |
| Glucides | 6.3g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 3.2g |
| Solubles | 1g |
| Insolubles | 2.2g |
| Protéines | 0.8g |
| Lipides | 10.7g |
| Saturés | 1.4g |
| Insaturés | 9.3g |
| Sodium | 735mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Olive noire ?
Olive noire a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Olive noire est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Olive noire a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Olive noire affecte-t-il la glycémie ?
Olive noire a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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