Olive noire

Olive noire

GI 15 · BasCG 0 / pièce8/10

IG bas

15 GI

CG 0 par pièce (3 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 8/10
  • Charge glycémique très faible
  • Teneur élevée en sodium

Olive noire a un indice glycémique de 15, identique à celui du Olives nature (15). Une pièce (3 g) ajoute une charge glycémique de 0.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169094 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 small3 g0
1 large4 g0
1 cuillère à soupe8 g0.1

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

115
Calories
6.3 g
Glucides
0.8 g
Protéines
10.7 g
Lipides
pour 100g
Calories115 kcal
Glucides6.3 g
Sucres (total)0 g
Naturels0 g
Ajoutés0 g
Fibres3.2 g
Solubles1 g
Insolubles2.2 g
Protéines0.8 g
Lipides10.7 g
Saturés1.4 g
Insaturés9.3 g
Sodium735 mg

Niveau de transformation

65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
  • Charge glycémique très faible
  • Riche en acides gras mono-insaturés sains
  • Teneur élevée en sodium
  • Faible densité protéique

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes avec Olive noire

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Olive noire ?

Olive noire a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (3 g) a une charge glycémique de 0 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Olive noire est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Olive noire a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Olives a la charge glycémique la plus basse ?

Olive noire a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Olives dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Olive noire dans l'application Logi, avec votre portion.

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