Muffin anglais
IG élevé
CG 17.7 par pièce (57 g) · CG 31 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique élevée (31)
Muffin anglais a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (57 g) ajoute une charge glycémique de 17.7.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°172761 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g La germination augmente la biodisponibilité des nutriments et réduit l'impact glycémique par rapport à la farine raffinée.
Pain complet germé - CG 8 pour 100 g Riche en graisses saines et en protéines avec une teneur en glucides nettement inférieure, minimisant les pics d'insuline.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 14 pour 100 g Extrêmement riche en fibres et en acides gras oméga-3, ce qui entraîne une charge glycémique très faible.
Pain aux graines de lin
Formes de Muffin anglais
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Muffin anglais fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 muffin | 57 g | 17.7 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 223 kcal |
| Glucides | 44 g |
| Sucres (total) | 2.1 g |
| Naturels | 0.6 g |
| Ajoutés | 1.5 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Solubles | 0.54 g |
| Insolubles | 2.16 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Lipides | 1.4 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.1 g |
| Sodium | 391 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Faible teneur en acides gras saturés
- Charge glycémique élevée (31)
- Teneur en farine raffinée
- Faible rapport fibres/glucides
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Muffin anglais ?
Muffin anglais a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce (57 g) a une charge glycémique de 17.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 31.
Muffin anglais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Muffin anglais a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Quelle forme de Muffin anglais a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Muffin anglais dans cette base, Muffin anglais germé a la charge glycémique la plus basse (18 pour 100 g).
Consultez Muffin anglais dans l'application Logi, avec votre portion.
