Mozzarella fraîche
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Mozzarella fraîche a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres dairy, Mozzarella fraîche se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Mozzarella fraîche est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Faible impact glycémique
- ✗ Teneur modérée en graisses saturées
- ✗ Teneur modérée en sodium
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 280 kcal |
| Glucides | 2.7g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 18g |
| Lipides | 21g |
| Saturés | 13g |
| Insaturés | 8g |
| Sodium | 300mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mozzarella fraîche ?
Mozzarella fraîche a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Mozzarella fraîche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mozzarella fraîche a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Mozzarella fraîche affecte-t-il la glycémie ?
Mozzarella fraîche a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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