Miel
IG moyen
CG 161.6 par tasse (339 g) · CG 47.7 pour 100 g
- Contient de petites quantités de composés végétaux et d'enzymes transférés du nectar.
- Indice glycémique d'environ 58 et une charge glycémique d'environ 48 pour 100 g, environ 10 dans une cuillère à soupe.
Miel a un indice glycémique de 58 (Modéré). Une tasse (339 g) ajoute une charge glycémique de 161.6.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169640 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Sirop de yaconCG 3 pour 100 g Yacon syrup is a thick, honey-like syrup with less than half the calories and a very low glycemic load.
- pas d'IG Allulose sweetens and browns like honey in baking and glazes, with almost no calories and no glycemic load.
Allulose - CG 1 pour 100 g Erythritol sweetens tea, coffee and baking with almost no calories and no glycemic load.
Erythritol - pas d'IG A few drops or a pinch of stevia sweeten tea, yogurt or porridge with no calories or carbohydrates.
Extrait pur de stévia
Formes de Miel
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Miel fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 7 g | 3.3 |
| 1 portion packet | 14 g | 6.7 |
| 1 tbsp | 21 g | 10 |
| 1 cup | 339 g | 161.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 304 kcal |
| Glucides | 82.4 g |
| Sucres (total) | 82.1 g |
| Naturels | 82.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.08 g |
| Insolubles | 0.12 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 4 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient de petites quantités de composés végétaux et d'enzymes transférés du nectar.
- Indice glycémique d'environ 58 et une charge glycémique d'environ 48 pour 100 g, environ 10 dans une cuillère à soupe.
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Miel
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Miel ?
Miel a un indice glycémique de 58 (Modéré). Une tasse (339 g) a une charge glycémique de 161.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 47.7.
Miel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Miel a un indice glycémique moyen (58). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Sirop de yacon.
Quelle forme de Miel a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Miel dans cette base, Miel chaud a la charge glycémique la plus basse (44 pour 100 g).
Consultez Miel dans l'application Logi, avec votre portion.
